Nefis Lokanta'nın vitrini, günün yemekleri sergide

1978'den beri Ulus'ta

Günlük pişer, günlük biter.

Menüye Bak
GÜNÜN MENÜSÜ

Bugün kazanda ne var?

Tabldot ₺160 · çorba + ana yemek + pilav, her gün değişir.

Pazartesi Tabldot ₺160

Kuru Fasulye + Pilav

Haftaya kazan dibiyle başlarız; kemik suyunda ağır ateşte pişen fasulye, yanında tereyağlı pilavla gelir.

Çorba: Mercimek

Salı Tabldot ₺160

Karnıyarık

Köz patlıcanın içini kıymalı harçla dolduruyoruz, fırında son haline geliyor; yanında pilav.

Çorba: Ezogelin

Çarşamba Tabldot ₺160

Tas Kebabı

Dana incik dört saat ağır ateşte pişer, eti kemikten kendiliğinden ayrılır; pilavla servis edilir.

Çorba: Mercimek

Perşembe Tabldot ₺160

Mercimekli Bulgur + Tavuk Sote

Mercimekle pişen bulgurun üstüne sote tavuk eklenir; hafif ama doyurucu bir öğle.

Çorba: Ezogelin

Cuma Tabldot ₺160

Kadınbudu Köfte

Pirinç ve kıymayla yoğrulan köfteler kızartılır, üç adet gelir; yanında pilav.

Çorba: Mercimek

Cumartesi Tabldot ₺160

İşkembe + Tuzlama

Cumartesi klasiği: sabah 06:00'dan beri kaynayan işkembe, yanında tuzlama. Erken gelin, öğlene kalmaz.

Çorba: Mercimek

ÖNE ÇIKANLAR

Mutfağımızın klasikleri

Kazanda pişen salçalı kuru fasulye

Kuru Fasulye

Kazanda, salçalı

₺85
Güveçte ağır ateşte pişen tas kebabı

Tas Kebabı

Ağır ateşte

₺130
Fırında kızaran fırın sütlaç

Fırın Sütlaç

Taş fırında, üstü kızarmış

₺55
Ocakta kaynayan büyük bakır kazan

1978'de Kadir Usta'nın kurduğu ocak, bugün oğlu Hasan Usta'yla kaynıyor. Tarifler aynı defterden, kazanlar aynı kazanlar.

Hikâyemiz →
MÜŞTERİLERİMİZ

Ne diyorlar?

5 üzerinden 5 yıldız

"Kuru fasulyenin tadı annemin kazanından farksız."

Ayşe K.
5 üzerinden 5 yıldız

"30 yıldır müdavimiyim, tadı hiç değişmedi."

Mehmet D.
5 üzerinden 5 yıldız

"Öğlen kuyruğuna değer, sütlacı kaçırmayın."

Fatma S.

Anafartalar Cad. No: 34, Ulus / Ankara

Pzt–Cmt 11:00 – 21:00 · Pazar kapalı

+90 500 000 00 00

Ulus heykelinden 2 dakika yürüme.