Restoran Web Sitesi Rehberi: Menünüz Sizi Satsın

Beşiktaş'ta akşam yedi. Bir çift, telefonda yakındaki lokantalara bakıyor. Birinin sitesinde bugünün menüsü, net fiyatlar ve sıcak bir salon fotoğrafı var; diğerinde üç yıl önce yüklenmiş, telefonda bir türlü açılmayan bir PDF. Rezervasyonun o akşam kimin defterine yazıldığını tahmin etmek zor değil. Restoran sitesi aslında tek bir sorunun cevabıdır: "Bu akşam oraya gidelim mi?" Ve o cevabı çoğu zaman menünüz verir. Bu yazıda, masaları dolduran bir restoran sitesinin neye benzediğini adım adım anlatıyoruz.

Menünüz sitenizin kalbidir

Menüyü PDF olarak siteye asmak, vitrine fotokopi asmaya benzer: olur, ama kimseyi içeri çekmez. PDF telefonda zum ister, yavaş açılır ve güncellemesi zahmetli olduğu için hep eski kalır. Online menü — sitenizin içinde bir sayfa olarak duran menü — telefonda rahat okunur, fiyat değiştiğinde iki dakikada güncellenir ve "Beşiktaş balık restoranı" diye arayan müşteriye içeriğiyle sizi gösterir. Kural basit: ana sayfadan menüye en fazla iki dokunuş.

Menü sayfasında üç şey bulunsun: yemek adları sade Türkçeyle (şefin şiirsel adlandırmaları menüde kalsın), güncel fiyatlar ve porsiyon hakkında dürüst bir fikir. Fiyat saklamak müşteri kazandırmaz; "fiyat sorunca kaçarlar" korkusunun tersine, fiyatı görüp gelen müşteri masada sürpriz yaşamaz ve güvenle sipariş verir.

Bir ayrım daha: masadaki karekod menüyle sitenizdeki menü ayrı işler görür. Karekod, oturmuş müşteriye hizmet eder; site menüsü, daha gelmemiş olanı ikna eder. Birini kurdunuz diye öbüründen vazgeçmeyin.

Fotoğraf: az, gerçek, iştah açıcı

Stok görsel iştah açmaz; herkes o parlak hamburgerin sizin mutfağınızdan çıkmadığını bilir. Gün ışığında, telefonla çekilmiş beş altı dürüst kare yeter: iki üç imza yemeğiniz, salonunuz, bir de mutfağınızdan bir an. Filtreyi abartmayın — tabak, masaya gelen tabağa benzesin. Fotoğrafları mevsimde bir gözden geçirmeyi de unutmayın: menüden kalkan yemeğin fotoğrafı sitede kalmasın.

Müşteriyi masaya getiren üç bilgi

Adres ve "Haritada aç" linki, çalışma saatleri ve tıklayınca arayan telefon. Bu üçü her sayfanın altında dursun. Aynı bilgilerin Google İşletme Profilinizle harf harf aynı olması, haritada görünürlüğünüzü doğrudan etkiler. Bir de yorumlar: masaya oturmadan önce sizi başkalarının cümlelerinden dinlerler; yorum rehberimizde bu güveni nasıl büyüteceğinizi anlattık.

Sayfa başlığınızda semtinizin adı da geçsin: "Beşiktaş'ta balık restoranı" diye arayan müşteri, başlığında Beşiktaş yazan siteyi bulur. Bu küçük dokunuş, büyük bütçeli reklamdan daha kalıcı çalışır.

Rezervasyon modülü şart mı?

Dürüst cevap: çoğu lokanta için hayır. Rezervasyon modülü, doluluk yönetimi ayrı bir iş yükü ister; boş göründüğü hâlde dolu olan sistem müşteriyi kapıdan çevirir. Telefon ve WhatsApp çoğu işletmeye fazlasıyla yeter. Modül, yüksek kapasiteli ve özel gün ağırlıklı çalışan yerlerin aracıdır — oraya gelene kadar paranızı fotoğrafa ve menüye harcayın. Karar için basit bir ölçü: günde kaç "yer var mı?" telefonu alıyorsunuz? Sayı beşi geçmiyorsa size modül değil, çalan telefon lazım.

Sayfa iskeleti

Gerisi her küçük işletme sitesiyle aynı iskelet: sitede olması gereken beş sayfayı anlattığımız rehber restoranlar için de geçerli — tek farkla: hizmetler sayfanızın adı menüdür.

Nasıl durduğunu görmek isterseniz iki restoran şablonumuz canlı: Nefis Lokanta ve Safir Balık. Menüsü kendini satan bir site isterseniz ücretsiz teklif alın — menünüzü birlikte internete taşıyalım.